Chevalier d'Anthelme - Côtes-du-Rhône

 

Cépages

Roussane, Viognier, Grenache blanc.

Vinification
Pressurage direct pneumatique.
Fermentation à froid.

Terroir
Sols “argilo-calcaires” à galets roulés.

Note de dégustation
Robe claire et franche. Nez très frais et ouvert qui évoque des arômes de fleurs d’acacia, de pêche et  de fruits exotiques.
Vin chaleureux, bien équilibré en bouche.

Accords mets  et vin

Très apprécié en apéritif mais également avec du poisson grillé, de la viande blanche ou du fromage de chèvre.

MÉDAILLE D'ARGENT : Concours des Fédérations des Caves Coopératives

MÉDAILLE DE BRONZE : Concours Général de Paris